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親戚從歐洲出差回來.除了送我一條米蘭買的領帶.我最期待的是藍莓起司.
所謂藍莓可不是拿小藍莓來調味.
而是這乳酪的製作過程用了特別的菌種.
比較軟的乳酪質地.空洞中帶著特別的菌種的藍色.
那風味就像發酵的豆腐乳讓人難以忘懷.


這次帶回來的是荷蘭大餅狀的起司.
一公斤要13.6歐元
折合1 歐元 = 43.479 新台幣
等於台幣600元.


也還不錯吃的.下次拿來配紅酒更好



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